1256
Курячий і злаковий торт
Дуже простий, дуже простий і дуже смачний торт:
3 яйця
1 склянка цукру
150г сирний
1 склянка борошна
Цукерки:
Я недавно спробував справжню цукерку і зацікавився рецептом її приготування. Не так важко, я рекомендую :
пілінги апельсина або лимона - 1 кг
цукор - 1,3 кг
вода - 3 склянки
Кислота лимонна на кінчик ножа.
Згущені з щільних лимонів, замочують скоринки на 2 до 3 діб у холодній воді, змінюють воду 2 до 3 разів на добу. Потім відваріть скоринки в окропу 20 до 25 хвилин, злийте воду, і копайте скоринки до кипіння сиропу. Зніміть сироп з вогню і накладіть на 5-6 годин. Потім варіть скоринки на 5-7 хвилин 3-4 рази з стоячи на 10-12 годин після кожного приготування. Наприкінці варіння додайте 3 г лимонної кислоти. Розкласти скоринки на блюдо і сушити в повітрі.
Для прикраси тортів і просто для чаю :
Змішайте всі інгредієнти, залийте в форму і духовку до готовності. Готовий торт поливають медом або посипають цукровою пудрою.
