Норвезький різдвяний торт

2 яйця
1 склянка цукру (або менше, за смаком)
пілінг
півпомаранчевий
Кориця (за смаком)
соди викопчені оцтом (0.5 ч.л.)
1 склянка сметани (20%)
Порошок
1 пакет вершкового масла (або маргарину) розм'якшений
Борошно (кілька столових ложок, перед загущенням)

Подрібнити яйця цукром. Додайте сметану, вершкове масло, корицю, шкірку, апельсиновий сік, розпушувач. Спір. Додайте струнку соди. Спір.
Додайте борошно, помішуючи до тих пір, поки тісто стає бажаною консистенцією (товщину сметани).

Випікати в однорідній формі до готовності.
Температура і час індивідуальні для кожної печі, моя піч дуже місткий, тому цифри можуть стати неправильними для когось.