Рафаелло цукерки

Інгредієнти близько 20 цукерок:
білий шоколад - 1 плитка
крем (жир 33% або більше) - 60 мл
вершкове масло - 25г
кокосові стружки - 75г
Мигдаль смажений - 1 штука на цукерки
щіпка
Сам рецепт:
1,1 км Перебити шоколад і залити його вершками. Тепло (в водяній бані або в мікрохвильовці) перемішуючи до однорідного стану і дайте кипіння. Видаліть з вогню, розмішайте і дайте охолонути до кімнатної температури.
2,2 км Залийте 20 грам кокосових стружок, щіпку солі і покладіть третину столової ложки вершкового масла. Стирати його вгору.
3. У Холодильні до товстого стану.
4. У Ми формуємо з маси кульок з мигдалем всередині і обвалюємо в кокосових стружках.
5. Умань Нехай солодка застигати і насолоджуватися смаком.