Банан крепе з горіхом карамель

Млинці тонкі і можуть використовуватися для сніданку, рулетів і т.д.
Смак банана не виражений багато і якщо ми хочемо його зміцнити, можна додати ріжучий банан між шарами, після чого крепка стане вище.

Бананові млинці
4 столові ложки вершкового масла, розтопленого і злегка охолодженого
1 велика дозріла банан (запечена і натерта повинна дати близько 1/2 склянки)
1 стакан (230 мл) молока
3/4 склянки (95г) борошна
4 яйця
2 столові ложки цукру
1/4 ч.л. солі
1/2 ч.л. меленої кориці (необов'язково)

Подрібніть блендер банан з маслом до однорідності
Додайте інші інгредієнти і перемішайте до однорідної однорідності
Покрийте тісто плівкою і остудіть не менше години (не краще залишити на ніч)
- потім отримайте тісто, добре перемішайте, прогрійте каструлю (змащуйте маслом)
Чізкейк з випікання на середньому вогні (залийте близько 1/4 склянки)
Не кладуть млинці в пальці до тих пір, поки вони не холодні.
//---------------------------------------------------------- / ---- / ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
М'які млинці з вершками:
Сметана заварка
Валентина Пеппо.

300г сметана
3 ст. цукру
2 ст. борошна (без великого слайда)
1 яйце
150-200г вершкове масло
ванілі

Змішувати сметану з цукром, борошном, яйцем
кип'ятіння в водяній бані, що перешкоджає загусуванню
- холодильник, додати ваніль
- Збити масло окремо
- додати ложку холодної заварної маси, продовжуючи збивати
- / - ----
Горіх карамель смачний.
1/2 склянки (120 мл) вершки (кращий жир)
1/4 склянки цукру (докладно темний, потім карамель буде кольором пальника)
1 ст.л. вершкового масла, кімнатна температура
1/2 склянки рубаних горіхів, тостер
щіпка

- мікс вершки, цукор, вершкове масло
Загорніть вогонь в товсту нижню ємність (У мене пан) до кипіння.
Зменшити вогонь і кип'ятити до загущення 10 хвилин
- додати сіль, горіхи
Вода млинці зверху (не холодно)

Насолоджуйтеся моментами.