лосось

Для приготування нам знадобиться такі вироби:

Файл лосось - 0,5 кг
Сіль (морська велика) - 1 ст.л
Цукор - 0,5 ст.л.
Соєвий соус хорошої якості - 2 ст.л.
Оливкова олія - 2 ст.л.
Сік лимона - 2 ст. ложки
Підземний коріандр є щіпкою (не пропустіть цей інгредієнт, він виробляє той же смак)
Діл (за бажанням)

Метод підготовки:

Підготовлений філе рубати спочатку з цукром, потім сіллю і меленим коріандром.
Змішайте соєвий соус, лимонний сік і оливкова олія.
На дні скляного посуду покласти філе і залити готовий маринад. Рибний рулет через кілька разів, накрийте кришкою або харчовою плівкою і відправляйте в холодильник (Я ще посипав трохи подрібненого кропу).
Після дня риба готова їсти.
Таку рибу можна використовувати в салатах або їсти на нічого.
Смак був чудовим!

Бон привіт! З любов’ю!