Шоколадні манжети з родзинками

р.

рецепти
- 2 яйця,
- 3/4 стіл цукру,
- ванілін,
- 100 г вершкового масла,
- 100 мл кефіру,
- 1,5 ч.л. розпушувача,
- 1/4 ч.л. солі,
- 2 ст.л. какао,
- 1,5 столи борошна,
- родзинки,
Когнак.
raisins попередньо-soak в коньяці протягом 30 хвилин. збити яйця з цукром і ваніліном. додати розтоплене масло, кефір. борошно змішати з сіллю, розпушувачем і какао. невеликими порціями додають борошняну суміш, ретельно помішуючи. додати родзинки до тесту, перемішати, викласти в форми і випікати ~ 30 хвилин при температурі 180-200 C.