Горіхи сливи!

тісто з сливами: для тіста; 1 склянка борошна.1 ч.л. цукру.1 склянка молока. 1/4 ч.л солі.2 ст.л. рослинного масла. 2 яйця. для начинки; 300г.слюр.100 г цукру 50 г кокосової стружки.1 ч.л. ром. рослинне масло для смаження. цукровий порошок.
приготування: залити тепле молоко, змішане з жовтками в борошно. Додайте цукор.сол і вершкове масло.змішайте в рідкому тісті. покрийте і залиште на 30 хвилин. Потім перемішайте збиті білки. вирізати сливи зняти кісточки. посипати ром.посипати цукром. і дайте стенд. залити сік і перемішати його з кокосовими стружками. розкачати кулі з тесту. покласти в коло. кладуть шматочки слив. клацання країв. вії в краях. посипати ромами. посипати цукром в бірреттерах!