1045
Бодибилдо Мрія торт
р.
200 грам чорного шоколаду
200 грам вершкового масла, кімнатна температура
- 1 ст.л. миттєвої кави
- 60 грам борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 1⁄4 ч.л. соди
300 грамів цукру легкої кані
25 грамів какао
3 яйця.
- 70 грам сметани.
- 1 ч.л. меленої кориці
Для ганаші:
200 грам чорного шоколаду (мінімум 60%)
150 мл вершків (30 % жиру, кімнатна температура
- 40 грам олії
1,1 км Тепла духовка до 160°C.
2,2 км М'ятіть шоколад в водяній бані.
3. У Удар олії з цукром і яйцями до вершкової консистенції.
Продовжуємо збивати, залити тонким струмком плавленого шоколаду. Додати сметану знову.
4. У Додайте борошно, розпушувач, соду, какао і корицю. Стирайте до однорідного, щоб не було грудок.
5. 26 Форма для випічки акуратно змащують маслом і посипаємо какао. Зніміть стіни уніформи.
Залийте тісто в форму і вставте в нагріту духовку.
6. Жнівень Випічка 1 час і 20 хвилин і робимо тест з зубочисткою. Зубний удар або збіг, що застрягається всередині, повинен бути чистим.
7. Про нас Видаліть торт з духовки, дайте 5-10 хвилин, щоб остудити і акуратно видалити з форми. Поставте на гриль, щоб повністю охолонути.
8. У Нехай скоринка охолоне повністю, і в той же час приготуйте ганаш. М'ятіть шоколад в водяній бані. Подаруйте крем злегка з цукром до однорідного стану. Тонкий потік шоколаду. Збити до отримання однорідної маси. Додайте кілька скибочок вершкового масла.
До однорідності. Вилити ганаш на поверхні торта, прикрасити полуницею.
Поставте в холодильник не менше 8 годин.
200 грам чорного шоколаду
200 грам вершкового масла, кімнатна температура
- 1 ст.л. миттєвої кави
- 60 грам борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 1⁄4 ч.л. соди
300 грамів цукру легкої кані
25 грамів какао
3 яйця.
- 70 грам сметани.
- 1 ч.л. меленої кориці
Для ганаші:
200 грам чорного шоколаду (мінімум 60%)
150 мл вершків (30 % жиру, кімнатна температура
- 40 грам олії
1,1 км Тепла духовка до 160°C.
2,2 км М'ятіть шоколад в водяній бані.
3. У Удар олії з цукром і яйцями до вершкової консистенції.
Продовжуємо збивати, залити тонким струмком плавленого шоколаду. Додати сметану знову.
4. У Додайте борошно, розпушувач, соду, какао і корицю. Стирайте до однорідного, щоб не було грудок.
5. 26 Форма для випічки акуратно змащують маслом і посипаємо какао. Зніміть стіни уніформи.
Залийте тісто в форму і вставте в нагріту духовку.
6. Жнівень Випічка 1 час і 20 хвилин і робимо тест з зубочисткою. Зубний удар або збіг, що застрягається всередині, повинен бути чистим.
7. Про нас Видаліть торт з духовки, дайте 5-10 хвилин, щоб остудити і акуратно видалити з форми. Поставте на гриль, щоб повністю охолонути.
8. У Нехай скоринка охолоне повністю, і в той же час приготуйте ганаш. М'ятіть шоколад в водяній бані. Подаруйте крем злегка з цукром до однорідного стану. Тонкий потік шоколаду. Збити до отримання однорідної маси. Додайте кілька скибочок вершкового масла.
До однорідності. Вилити ганаш на поверхні торта, прикрасити полуницею.
Поставте в холодильник не менше 8 годин.