1227
Шоколадні торти
Інгредієнт:
100г вершкове масло, розм'якшене
2 великі яйця, збити трохи
250г цукровий порошок
100 темних цукерок, плавлення
280г борошна
1 чайна ложка соди
2 столові ложки порошку какао
250г кисле молоко або вершкове масло
Фантазія:
100г вершкове масло
250г темний шоколад, дрібно нарізати
Підготовка:
Нагрійте духовку до 180°C і підготуйте склянки цвіль.
У великій мисці змішайте вершкове масло, яйця і розтоплений шоколад. Замочити борошно, соди і какао разом. Додати цю суміш в базову масу. Залийте кисле молоко і збийте на 1-2 хвилини. Розкласти тісто між скляними формами і випікати протягом 18-20 хвилин.
Покладіть вершкове масло і шоколад в термостійкій чаші і мікрохвильовці на максимальній потужності. Кожен 15-20 секунд прибрати і перемішати суміш. Варто бути однорідною товстою масою.
На вершині кожного стаканчика викласти достатню кількість пуджа.