1109
Салат "Віола"
Підготовка:
1,1 км Вирізати яловичину соломкою. Подрібнити горіхи. Очистити яйця, натерти на велику терточку.
2,2 км Змийте шампіньйони, виріжте їх пластинами. Цибулю очистити, подрібнити, обсмажити з грибами в рослинній олії.
3. У Поставте салат на блюдо, змащуючи кожен шар майонезом в наступному порядку: яловичина - горіхи - гриби з цибулею - яйця. Верхній шар рясно змащують майонезом. Потім шар моркви в корейці.
4. У Прикрасити салат з квітами з скибочками сиру, закручувати кулями, зробити середину моркви в корейці. Навколо квіток кладуть зелень і оливки.
