Цими з куркою та чорносливом

Інгредієнт:
3 цибулини
300 грам моркви
500 грам курячого м'яса
1-2 столові ложки рослинної олії
1 1/2 – 2 склянки відвару або води
пердят
3 столові ложки меду
рослинно-масляний
сіль, чорний перець, хороший смак.

Підготовка:
1,1 км На середньому вогні нагріти масло в великій чавунній сковороді. Покладіть в вершкове масло шматочки курки і злегка обсмажте їх.

2,2 км Вирізати окремо цибулю і моркву.

3. У Покладіть всі смажені продукти в козацьку або качка, додайте мед, чорнослив, бульйон, солі і перець. Добре перемішати і довести до слабкого кипіння.

4. У Покрийте Казань кришкою і вставте в духовку нагріту до 180 С. Пришийте до готовності м'яса - 30-40 хвилин. Подавати гарячу на столі.

М'ясні ціпочки можна зробити заздалегідь, за 1-2 дні і зберігати в холодильнику. Нагрійте димки в духовці при температурі 150С.