Домашні млинці



Продукція:
• 500 мл кефіру
2 яйця
• 200-250г борошна
• 5 ст. цукру
1 ч.л. солі
1 ч.л. соди
• рослинне масло

Метод підготовки:
1) Збити яйця з цукром і сіллю.
2) Додати кефір. Хороша суміш.
(3) Додати соду і борошно. Змішайте тісто швидко і без грудок буде легко з міксером.
(4) Покладіть млинці з ложкою на нагрітій сковороді змащений маслом. З двох сторін до золотої скоринки.
(5) Подаємо зі сметаною, варенням, ягодами або медом.