Lekah (десерт, єврейська кухня)

Інгредієнт:
3 яйця
1 ст меду
1 ст цукру
1 ст тепла кава
1⁄2 склянки рослинної олії
2 ч.л. розпушувача
2 ч.л. випічки соди
1 пакет ванільного цукру
2 3⁄4 склянки борошна
1⁄2 ч.л. корицею або меленими зубцями.

Підготовка:

1,1 км У мисці змішайте мед, яйця і цукор.
2,2 км Додайте соду і розпушувач до кави.
3. У Залити каву в чашу збитих яєць, цукру і меду. Додайте все, що ще не було там: рослинне масло, ванільний цукор, кориця (або гвоздики) і борошно.
4. У Хітти його міксером.
5. Умань Змастити тісто маслом, залити тісто в неї і покласти в духовку нагрітим до 160 С протягом близько години.
6. Жнівень Зачекайте, поки лука охолоне, а потім вирізати квадрати.