Груша салат з арубу і овець сиром

Продукція:
Рукакола 150 грам
Конференц-зал 2 шт
Китайські груші 2 шт
Лимони 1 шт
Вино біле сухе 150 мілілітрів
Цукровий пісок 1 чайна ложка
Кедрові горіхи 25 грам
Олія виноградної олії за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Морська сіль за смаком
Сир овець 50 грам

Як це зробити:

1,1 км Важко вимити листя аруги в холодній воді, висушувати в центрифузі (можна купити готовий до в'їзду).

2,2 км Вимити груші, очистити від. Зріжте в чверті зверху вниз, видаліть ядро і корінь різання. Щокварт зрізається поперек, отримані частини зрізаються по фрагментам пів сантиметра. Сік лимонний спрей.

3. У Тепла сковорода, залити вино так, щоб вона покривала поверхню на сантиметр. Коли вино нагрітий, додайте цукор-пісок і розчиніть його повністю. Нехай полум'я випаровується півway.

4. У Поставте "Conferenc" в сковороді. Акуратно помішуючи, варіть на високій вогні, поки вино майже повністю випаровується, а груші темніють і стають м'якими.

5. Умань Наріжте сир на тонкі пластини.

6. Жнівень Поставте арубу на сухих пластинах. Зверху на Конференції груші, потім китайські груші, потім сир. Суп вершкове масло і посипання лимонного соку. Посипати сосновими горіхами, намагатися і додати перець і сіль при необхідності.