Ялинковий пиріг

Для тестування:

100г вершкове масло
200г сметана
100г цукровий пісок
1-1,5 склянки борошна
1/2 мішок для випічки

Для заповнення:

1 склянка ягідних ягід
2-3 ложки коричневого цукру

Для крему:

200г натуральний або ванільний йогурт
100г сметана
1 яйце
2 ст.л. коричневого цукру

Метод підготовки:

1) Масло меле

2) Змішувати розтоплений масло зі сметанним цукром, додати борошно і розпушувач. Ретельно розташуйте до абсолютно однорідної маси.

(3) Розподілити тісто за формою. Не забудьте зробити бічну, або начинку буде поширюватися.

(4) Вилити ягоди, рівномірно розподілити, посипати їх цукром.

(5) Зробіть вершки: змішайте йогурт, сметану, яйце та цукор в блендері.

(6) По-справжньому залити вершки на ягодах.

7) Поставте в опалювальну духовку і запікайте 30 хвилин при температурі 170-180 градусів.