1325
гарбуз-лемонний пух
Інгредієнт:
1 ст.л. гарбузового пюре
половина столу цукру
250 грам борошна
2 яйця + 1 білок
1⁄2 ч.л. пекарського порошку
1⁄2 ч.л. соди
щіпка
50 грам слив. Масла.
2 ст.л. без запаху рослинного масла
Заповнення.
1,5 ст. цукру
100 грам сиру
2 ст.л. борошна
1 жовток
1/3 ст.л. горіхів
1/3 ст.л. фісташка
6-7 шт. сушені (розрізати)
1 ст.л. апельсинового кандимеда
1 ст. л. лимонної шкірки
Підготовка:
1,1 км Приготувати гарбузове пюре, для цього: натирати гарбуз на великій тертці, додати 2-3 ст.л. води і 1 ст. цукру. Поставте на середню вогонь і відчайдушно, поки гарбуз перетворюється в однорідну масу. Прохолодний.
2,2 км У великій склянці змішайте м'яке вершкове масло з яйцями, додайте лимонну шкірку і апельсинові цукерки і цукор. Змішайте борошно з розпушувачем, соди і солі, поступово вводите до маси яйцями, додайте пюре, в кінці додайте горіхи. Подивитися все вгору.
3. У Приготувати обрізку. Змішайте сир з жовтком і цукром, додайте борошно, до отримання товстої маси крему.
4. У Розігрів духовки до 170 С. Форму змащують маслом і посипають борошном.
5. Умань Виготовляємо гарбузову масу в тонкому шарі на дні, а зверху у вигляді двох смужок довжиною викладіть сирну масу. Потім покрийте гарбузовим шаром і знову викладіть шар сиру сиру в центрі так, щоб ряди сиру знаходяться по довжині і в шаховому порядку. Останній - гарбуз.
6. Жнівень Ми кладемо випечений в опалювальну духовку 45-50 хвилин, щоб рум'яна паличка, залишається сухим.
7. Про нас Візьміть торт з духовки, дайте 5-10 хвилин, щоб охолонути у формі і викласти для повного охолодження. Вирізати повністю холодно.
Рада: Компоненти начинки можуть бути вашим смаком, а також склад горіхів Вашого вибору.