Болгарський торт з яблуками Bashny.Net

Інгредієнт:
1 ст.л. борошна
1 ст. л. манкі
2 ч.л. розпушувача
1 ч.л. дрібно натертої лимонної шкірки
6 Великі Sour і солодкі яблука
сік лимона
1 ст. цукру
1 ч.л. кориці
50г вершкове масло
1 ст.л. окропу + 2 ч.л. ванільного цукру
порошок-мейк

Підготовка:
1,1 км Порошкове борошно з розпушувачем, поєднують з маноліною, цукром (1 склянка) і пілінгом лимона. ретельно перемішати всю суху суміш.

2,2 км Натріть яблука на великій тертці, додайте корицю.

3. У Форма добре змащується маслом, щоб дно покрито шаром не менше 3 мм.

4. У У вигляді рівномірного шару залити 1 склянкою сухої суміші, на неї акуратно викласти 1/3 з тертих яблук (плівки викласти столову ложку рівномірно по всій поверхні). На яблуках знову 1 склянка сухої суміші, а на ній яблука і так викласти шари так, щоб зверху був шар яблук.

5. 1 склянка молока до кипіння, додати ванільний цукор до нього. Залийте пиріг з варенням молока в декількох місцях ножем і протримайте по стінах так, щоб молоко вільно доходить до нижнього сухого шару.

6. Жнівень Випікайте при температурі 175 С приблизно 50 хвилин до засмаги. Гарячий торт нарізати діамантами або прямокутниками і посипати цукровою пудрою.