Салат з кальмарів

Інгредієнт:
христина
рогоносець
Половина тертої моркви
томати черрі - 6 шт
Напів авокадо
Брюссельські маршрути
Кабель - 3 шт

Перець півчилі
Олія Сесум - 1 чайна ложка
Лимон - 2 шт
Оливкова олія - 1 ст.л.
часник - 1 зубчик
Цукор - 3 чайні ложки
Сік лимона
Сіль і перець

Підготовка:
Рукола, хребта, морква (тертий), авокадо (тонко нарізані), помідори (різають навпіл) і брюссельські паростки перемішують і викладають в велику салатну чашу.
Зріжте кальмар в смуги шириною 2 см, посипте сік 1 лимона і залиште на 5 хвилин, щоб вберегти сік. Поверніть на барбекю, щоб прогріти. Покладіть їх плоскою на барбекю і обсмажте на бічних сторонах (близько хвилини). Для соусу змішайте дрібно нарізану чилі, кунжуту і оливкову олію, другий сік лимона, нарізаний часник, цукор, сіль і перець (за смаком).
Оздоблений кальмар покласти в салатну чашу і качку в соусі.
Подавати таблицю.