Салат з яловичини

Р

Якщо ви не їсти м'ясо, просто не додаємо його, салат ще буде чудовим.

Інгредієнти для приготування 4 порції:
2 великі листя салату «Файсберг»,
2 великі листя салату Lolo Rosso,
6 листків салату Фрісея,
16-20 помідори вишні,
1 солодкий перець жовтий,
400 грамів яловичого різання,
80г соус ванн,
40г соус Теріякі,
1 ст.л. оливкової олії.

Для заправки:
2 гілочки м'яти,
50 мл соєвого соусу,
2 ст.л. меду,
1 сік вапняний,
сік 1/2 лимона,
20г тертий імбир,
20 грам подрібненого часнику,
1 ст. л. бальзамічного оцту,
1 ст.л. гірчиці,
150-200 мл оливкової олії.