«Фаготин з картоплі з сиром і базиліком»

Підготовка:

1,1 км Картопля варення в однорідній формі. Очищення і розтягувати. Додайте сіль, перець, тертий сир і 1 яйце. розмішайте, охолодіть.

2,2 км Вирізати сир в смужках.

3. У З картопляної маси для формування плоских хлібів покласти на них листя базиліка, сир на ньому. Обгортання в рулоні з використанням харчової плівки (до пелюсток на плівці, а потім складати рулон). Затишне обгортання і покласти в холодильник або морозильну камеру для ущільнення.

4. У Збийте яйце сіллю і перцем.

5. Умань Зніміть плівку з фаготині, копайте в яйце і потім в паніровці. Фри в олії до утворення скоринки. Сушити його паперовим рушником.

6. Жнівень Поставте на чашу і доведіть до готовності 7-10 хвилин в нагрітій духовці на 200 С.

7. Про нас Подаємо з зеленню і свіжими овочами.