«Сучасний сир і овочевий суп».

Підготовка:

1,1 км У великій сковороді розтопити вершкове масло, викласти нарізану цибулю і моркву і тушковати до тих пір, поки вони м'які.

2,2 км Прожіть часник і додайте червоні перцеві пластівці. Після 1-2 хвилин залити бульйон і довести його до кипіння разом з картоплею.

3. У Після відвару починає кип'ятити, знизити вогонь на середню і кришку. Тримайте її під кришкою до готовності картоплі.

4. У Змішайте борошно водою і залийте в каструлю.

5. Умань Приготуйте до кипіння трохи.

6. Жнівень Потім залити молоко, викласти суцвіття брокколі і кукурудзи. Варити до брокколі м'який і суп повністю нагрівається.

7. Про нас Посипати сиром і дати його розтопити.

8. У Подавати суп тепло з зайвою порцією сиру.