"Домашні пельмені"

Підготовка:

Складання:
1,1 км Поверніть цибулю через болгарку. Додаємо фарш, сіль, перець і молоко, мікс.

Тісто і пельмені:
1,1 км Ми прокидаємо через борошно в чашу, посередині робимо депресію. Додайте злегка збитий форк яйце. Розчинаємо сіль в теплій воді. Поступово додайте воду до борошна, перемішайте тісто.

2,2 км Загорніть плівку і залиште на 30 хвилин. Далі робимо тісто.

3. У Розділіть тісто на 3 частини. Прокочуємо кожну частину по колу.

4. У Ми не вирізати великі кола з тіста, це можна зробити з невеликою кавовою чашкою. Покладаємо начинку 1 ч.л. в кожному колі посередині, складаємо коло навпіл, щіпаємо краї, щоб зробити спусковий місяць, з'єднуємо кінці спуску і щіпкою.

5. Умань Готові пельмені покласти на дошку посипати борошном. Вареники можна заморожувати на дошці, потім перенести в поліетиленові пакети.

6. Жнівень Зварювальні пельмені в киплячій воді до готовності. Подається зі сметаною або аджикою або з приправою хрін, з відваром і т.д., як ви віддаєте перевагу!

Бон привіт!