Що ми знаємо про їжу

Збираються щорічно в світі близько 200 тис. тонн люстр. Вартість одного кілограма лисок на міжнародному ринку становить близько $ 12.

Подаючи гостям широкий вибір страв, подаючи гостям широкий вибір страв, які знаходяться в 50 метрах від готелю. В той же час типова європейська в цей період споживає близько 10000 яєць, 5,000 ловерів хліба, 100 мішків картоплі, 3 бульб і 2 барани.

567 млрд курячих яєць споживають щороку. Кількість не зменшилася навіть після епідемії знаменитого «птового грипу».

щорічно виробляють понад 110 млн. тонн цукру: 60% цукру від цукрового буряка та 40% від цукрового буряка.

Пляшкова вода так популярна, що в світі налічує понад 700 типів. Тим не менш, часто єдина різниця між дорогою питною водою і водопровідною водою є сама пляшка. У багатьох країнах, пляшкова вода не є безпечнішим, ніж вода.

Ми готові платити практично будь-які гроші на воду. В результаті дослідження виявилося, що для питної води в пляшках, навіть при відсутності нестачі питної води ми можемо оплатити 1000 разів більше, ніж для водопровідної води.

За даними організації харчування та сільського господарства Організації Об'єднаних Націй, одна дитина гине кожні п'ять секунд. З кожним роком 5 мільйонів дітей відмирають від неправильного харчування.

7% американців щодня з’їжджають у McDonald’s. Наприкінці 1998 р. Макдональд, заснований в 1948 р., продано 100 млрд гамбургерів.

Щорічно близько 15 відсотків європейців страждають захворюваннями харчової промисловості. На початку 80-х рр. в Іспанії з використанням токсичної рослинної олії загинув близько 1000 осіб і 20 000 тяжко хворих. Апогії були епідеміями захворюваного корова і грипу птахів.

Починаючи з 1916 року, в Швеції, а потім в принаймні 39 інших країнах, картоплі, кукурудзи та м’яса були піддані низьким дозам випромінювання. Радіаційна думка про знищення більшості бактерій, комах та інших шкідників, зменшення ризику передачі захворювань. Крім того, така обробка збільшує термін зберігання продукції.