помаранчеві плетені

Запечена з маринованої кави, швидко і смачно, а також красива.

2 яйця
0,2 склянки цукру
0,5 склянки борошна
80г вершкове масло
1 ч.л. розпушувача
пілінг 1 апельсин

Яйця збити з цукром перед появою піни, додати розсіяний борошном з розпушувачем, перемішати, додати зефір, залити розтоплену олію (подрібнити) і знову акуратно перемішати. Тісто рідке, як млинці. Залийте тісто в овальні форми, залийте кожну на 2/3. Випікати в попередньо розігрітій до 180 г духовки, до іржі кольору (близько 15 хвилин). Форма з готовим печивом, щоб отримати, дати настоятися 10 хвилин і витягти печиво, посипати цукровою пудрою.

Я прочитав про цей cookie: Виготовлені файли cookie у вигляді оболонок, відомих з часів Louis XV - з середини XVIII ст. На одному з кульок, в Парижі, слуга польського короля приготувала ласощі, що викликали хутор серед гостей, після чого десерт був названий після дівчинки – «Маделін». Рецепт отримав кондитерами Версаль, і печиво «Маделін», що з'являються на столі Люсу, став улюбленим і відомим десертом по всій Європі. Про цю делікацію написав Олександр Дума. І Маршель Проуст просто запам’ятовується «Маделін» у своєму романі «У пошуках загубленого часу».
Виготовлені речовини традиційно випікають в шкаралупи.