Млинці вівсяні

Вимоги:
(А)
• 3/4 склянки вівсяної
• 3/4 склянки звичайного борошна
• 1 ст. цукру
щіпка солі
• 2 ч.л. пекарського порошку
• 1/4 ч.л. соди

(Б)
• 1 склянка вівсяного
• 3/4 склянки кефіру/йогурту
2 яйця
• 1 ст.л. розтопленої олії
• 1 ст.л. рослинної олії

Підготовка:
Змішувати з королами інгредієнти У великій чаші. В іншій чаші (або горщик з кашу), змішати рідкі інгредієнти B, крім рослинної олії. Ретельно перемішати обидва суміші, щоб поперечки залишаються. Залиште тісто 20-30 хвилин.
Добре прогрівати каструлю для млинців, змащувати пензлем маслом. Промити тісто ложкою, запікати на середньому вогні перед заспокійкою. Після перекручування, натисніть лопатку з суперго, щоб млинці вийшли навіть.
Подавати тепло з улюбленими доповненнями. У мене є йогурт і чорної смородини з цукром.