Мати-в-право сказав, що вона додає тесту для тіста, щоб запобігти її від повороту чорного

Картопля - одна з найпопулярніших овочів на кухні. Різноманітність страв з неї вражає, тому що картопля незрівняна в тушковані, варених, смажених і запечених формах. Від своїх бульб можна приготувати як бічну страву, так і самостійну страву, наприклад, ромашку. Картопля легко варити, важко зіпсувати, але деякі особливості приготування все ще повинні бути знайомі. У зв'язку з контактом з повітрям, тертим картоплею темніють і набувають непристойний вигляд. Ви хочете знати, Як зробити ганчіТак що вони смачні і не темніють? Відкрийте секрети досвідчених господині!



Почнемо з вибором картоплі: журавлини від картоплі, які варять під час варіння. Молода картопля категорично не підходить для цієї страви - тільки перевести продукт. Краще не розтягувати процес приготування дранів, тому що вони люблять, коли вони швидко рубають і відразу починають обсмажувати.

інгредієнти

• 6 велика картопля
• 1 ст. борошна пшеничного борошна
• 2 яйця
• 1-2 зуба. часник
• 1 середня цибулина
• сіль і перець (за смаком)
• рослинне масло для смаження (розчинник рафінований)

Підготовка

1. Мені потрібні туберкульки і очистіть їх. Очистити цибулю і часник. У чаші трьох цибулин і часнику.
2. Є три пюре на невеликій тертці. Тепер кухня повна з пристроями, призначених для полегшення життя для господині. Але яріки - це блюдо, яке краще смакує, коли картопля втирається вручну! Якщо ви не справилися з цим завданням, зателефонуйте дружині за допомогу.
   
   
   
   
3. Якщо картопля водяна і маса виявилася дуже рідкою, то зайвий сік можна злити трохи. Переламайте масу яєць, додайте 1 ст. л. рослинне масло і 1 ст.л. л. борошна. Деякі варення додають манну крупу замість борошна. Посипаємо сіллю, перцем і ретельно перемішуємо.
4. Готову суміш обсмажують в нагрітій сковороді з використанням соняшникової олії. Домогосподарки практикують драніки під кришкою, але я віддаю перевагу без неї.
   
   
   
   
5. Смажені торти краще спочатку викласти на паперовий рушник, щоб надлишок жиру тікає з них. Подавати блюдо на стіл гарячою і зі сметаною.

Як зробити журавлик: редакційна консультація Більшість всіх журавлів добре праві від пана. Чим краще їсти в цей момент? Ви можете обсмажити дуже смачну іржі з начинкою: ложку маси з картоплі викладають на сковороду, після чого начинка накривається зверху другою ложкою суміші.



Для наповнення використовуються різні продукти. Як сирний. Потрібно трохи солі, перець і ретельно перемішати. Можна додати подрібнену зелень кропу. М'ясо більше нагадує свинину. Вони роблять м'ясо, сіль, рукавички і перемішати все. Гриби мелені і обсмажені з цибулею. Потім додайте сіль і перець за смаком.

519277

томат розрізають по колах і ставлять в цілу частину в драніку. Варена або копчена ковбаса дрібно розрізається і поміщається всередину драніки. Ви можете зробити ковбасний асортимент. Яйця у вигляді начинки слід відварити, охолоджувати і подрібнити, потім додати сіль і перець. Яйця змішують з обсмаженою цибулею (можна взяти зелені цибулю). Спінах буде робити також. Необхідно замочити на хвилину, додавши сіль і перець за смаком.



Щоб натерти рибну масу не затемне, кожен господиня використовує власні методи і компоненти. У суміші додайте 2-3 столові ложки сметани, вершки або гарячого молока. Також можна додати тертим моркву, 5 крапель лимонного соку, сиру або кислого молока.

Спробуйте приготувати кульки з різними начинками, і ви обов'язково знайдете смак, який ви і ваша сім'я сподобається!