378
Як варити картоплю зі свининою в сіна
Свиняча свинка - досить важке м'ясо, яке не слід споживати занадто часто. Але якщо ви вже вирішили приготувати блюдо зі свининою, наші редактори радять вам використовувати цей рецепт!
Картопля зі свининою в духовці Картопля запечена зі свининою в духовціСмакує краще, якщо варити його на подушці сіна. Завдяки маринаду м'ясо м'яке і соковите, і насичений запах чебрецю приведе будь-який гурман божевільний.
Як приготувати картоплю зі свининою в духовці, читайте нижче. Не забудьте доставити на ароматний гай!
інгредієнти
- 3 великі цибулини
- 3 зубчики часнику
- мелена
- сіль
- 4 ст.л. рослинної олії
- 600г свинина
- 8 картопля
- 5 гілочок чебрецю
- христина
Підготовка
- Дозвольте м'ясному заварі, щоб він отримує кімнатну температуру.
- Маринад є простим у підготовці з блендером або міксером. У контейнері необхідно подрібнити 2 цибулини, 3 зубчики часнику, чорний перець, сіль і 2 ст.л. л рослинної олії.
- 20 хвилин буде досить засолити шматок м'яса вагою 600 г. Не переборщити його, тому що потім свинина може отримати занадто сильний смак цибулі.
- Картопля необхідно ретельно промити і очистити. Після цього на бульбах слід проводити кілька поперечних надрізів.
- У окремому контейнері змішайте 2 ст.л. олії сіллю і меленим перцем. Змащувати кожну картоплю з цією сумішшю.
- Остання цибулина повинна бути очищена і зрізати кільцями.
- М'ясо викладають в глибоку каструлю і обсмажують в олії до хрустки на сильному вогні.
- Форма для випічки була покрита сіною і гілочками чебрецю. Покладіть цибулю кільця зверху.
- Тепер заповнюємо цвіль м'ясом і картоплею. Туго ущільнення контейнера з фольгою. Випікайте м'ясо не менше години до готовності.
Хай не тільки надає страву незвичайний аромат. Також поглинає зайву рідину. Це завдяки грі, що свинина так смачна і не жирна.
Ми бажаємо вам гарного приготування і приємного апетиту! Ми сподіваємося, що ця страва стане однією з ваших улюблених кулінарних страв.