Як варити картоплю зі свининою в сіна

Свиняча свинка - досить важке м'ясо, яке не слід споживати занадто часто. Але якщо ви вже вирішили приготувати блюдо зі свининою, наші редактори радять вам використовувати цей рецепт!

Картопля зі свининою в духовці Картопля запечена зі свининою в духовціСмакує краще, якщо варити його на подушці сіна. Завдяки маринаду м'ясо м'яке і соковите, і насичений запах чебрецю приведе будь-який гурман божевільний.





Як приготувати картоплю зі свининою в духовці, читайте нижче. Не забудьте доставити на ароматний гай!





інгредієнти

• 3 великі цибулини
• 3 зубчики часнику
• мелена
• сіль
• 4 ст.л. рослинної олії
• 600г свинина
• 8 картопля
• 5 гілочок чебрецю
• христина

Підготовка

1. Дозвольте м'ясному заварі, щоб він отримує кімнатну температуру.
   
   
   
   
2. Маринад є простим у підготовці з блендером або міксером. У контейнері необхідно подрібнити 2 цибулини, 3 зубчики часнику, чорний перець, сіль і 2 ст.л. л рослинної олії.
   
   
   
   
3. 20 хвилин буде досить засолити шматок м'яса вагою 600 г. Не переборщити його, тому що потім свинина може отримати занадто сильний смак цибулі.
   
   
   
   
4. Картопля необхідно ретельно промити і очистити. Після цього на бульбах слід проводити кілька поперечних надрізів.
   
   
   
   
5. У окремому контейнері змішайте 2 ст.л. олії сіллю і меленим перцем. Змащувати кожну картоплю з цією сумішшю.
6. Остання цибулина повинна бути очищена і зрізати кільцями.
   
   
   
   
7. М'ясо викладають в глибоку каструлю і обсмажують в олії до хрустки на сильному вогні.
   
   
   
   
8. Форма для випічки була покрита сіною і гілочками чебрецю. Покладіть цибулю кільця зверху.
9. Тепер заповнюємо цвіль м'ясом і картоплею. Туго ущільнення контейнера з фольгою. Випікайте м'ясо не менше години до готовності.
   
   
   
   

Хай не тільки надає страву незвичайний аромат. Також поглинає зайву рідину. Це завдяки грі, що свинина так смачна і не жирна.

Ми бажаємо вам гарного приготування і приємного апетиту! Ми сподіваємося, що ця страва стане однією з ваших улюблених кулінарних страв.