Рецепт курячої печінки з маринованими огірками

Сьогодні кожен господиня може приготувати азу. Це традиційна татарська кухня смажених шматочків м’яса, тушкованого томатами, цибулею та картоплею в гострому соусі. Насолоджуйтеся будь-яким гурманом!





Редакція "Сайт" Це познайомить вас з альтернативним варіантом приготування: замість м'яса ми використовуємо курячу печінку!

смажена куряча печінка Для сметани додайте мариновані огірки. Не менш смачно і швидко варити!

інгредієнти

• 500г куряча печінка
• 5 марлі
• 1 цибулина
• 1 ст.л. томатної пасти
• рослинно-масляний
• сіль
• перець

Підготовка

1. Спочатку натерти цибулю і обсмажити на середньому вогні до прозорості. 929595
   
   
   
   
2. Потім потрібно ретельно промити печінку під проточною водою. Потім виріжте його на шматки і додайте її до цибулі. За 3-5 хвилин постійно помішуючи.
   
   
   
   
3. Зробивши все вище, обрізаємо мариновані огірки невеликими кубиками. Ви можете попередньо очистити їх від шкірки, якщо ви хочете. Поєднуємо порізані огірки і курча-вітальняй Відразу додайте томатну пасту і тушкуйте ще на 3-5 хвилин. Після солі і перцю за смаком. Дядько!
   
   
   
   
   
   
4. Так як ця страва є «поганим родичем» татарського азу, добре її подавати з картоплею. Завжди смачно!
   
   
   
   

Тепер ви знаєте, теж, Як приготувати курячу печінку з огірками На основі традиційного азу. Успіхів з вашими кулінарними експериментами. Бон привіт!