Вишневий пиріг рецепт з заливкою

Взимку ми так короткі свіжі ароматні фрукти і ягоди. На щастя, деякі з них можуть бути легко заморожені, а в холодну пору року, щоб зануритися у літніх ласощах.

Якщо ви заморожені вишні або інші ягоди в морозильній камері, час їх використання. Редакція "Сайт" Він розповість, як приготувати найяскравіші пісочниця з заливкою!

р.



Цей торт стане чудовим десертом для всієї родини! Спробуйте побачити це з власного досвіду.

інгредієнти
  • 250г борошна
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 100г масло
  • 4 яйця
  • 160г цукру
  • 350г сметана
  • 20г крохмаль
  • 250-300 г ягід
  • фургон


Підготовка
  1. По-перше, ми робимо, готуємо пісочне тісто. Для цього натерти в борошняку борошно, розпушувач і вершкове масло.



  2. Збити 2 яйця з 60 г цукру. Потім поєднати борошно і яєчну суміш і швидко перемішати тісто. Не замісити його довгий час, головне - об'єднати все в одну однорідну масу. Потім покласти в холодильник на 1 годину. Р



  3. Тепер підготуємо наповнювач. Комбінувати в чаші 100 г цукру, крохмалю, ваніліну і ретельно перемішати. Додайте 2 яйця і сметану до чаші. Знову перемішайте все добре з вінком або виделкою.



  4. Вичавлюємо вишні з зайвої рідини і при бажанні посипаємо 1 ст. цукру. Розподіліть тісто за формою, переконайтеся, що сторони. Викладаємо вишні і заливаємо сметану, залишаючи 0,5-1 см від краю сторін (пирог підніме під час випічки). Надішліть на 50 хвилин в духовці, нагріта до 180 ° С. Ми чекаємо на торт, щоб повернути коричневий.



  5. Це довгоочікуваний момент! Вийняти готовий торт і дайте йому охолонути. Можна посипати її зверху цукровою пудрою.





Як можна побачити, варити. вишневий пиріг Це досить простий. Дуже смачний! Ароматне пісне тісто доповнюється сметаною, схожим на крем. І вишні, звичайно, додати цікавість. Бон привіт!