Барбекю курячий рецепт Bashny.Net

Якщо здається, що якщо останній місяць зими триватиме назавжди і ви хочете швидко повернутися на дні, наповнені сонцем і яскравими квітами, спробуйте приготувати щось дійсно літо.





Сьогодні видання. "Сайт" Я приготував рецепт лише таку страву.

Ми розповімо, як приготувати курку для барбекю, а також які гарні страви краще подавати в стіл.

Ми запевняємо вас, серед усіх інших варіантів приготування їжі це найпростіший і найшвидший!

BBQ курка Склад

• 1,5кг курка
• 1 ч.л. соус Чилі
• 60мл яблучний оцет
• 3 ст.л. гірчиця Діюна
• 3 зубчики часнику
• 120 г світло-коричневого цукру
• 60мл моласи
• 120мл кетчуп
• 1 ст.л. рослинної олії
• сіль
• чилі
• 200 мл меду

Підготовка

1. Спочатку потрібно варити соус. Візьміть невелику глину і перемішайте її з кетчупом разом з соусом чилі, яблучним оцтом, гірчицею і моласами. Додайте також цукор і попередньо запечені зубчики часнику. Поставте суміш до кипіння на середньому вогні протягом 8 хвилин, постійно помішуючи, щоб вона не опікувалася.
   
   Потім розділіть соус барбекю на дві порції, щоб одна частина може бути використана для змащування курки під час готування і іншої для подачі.
   
   
   
   
   
   
2. Далі встановлюємо духовку, щоб прогріти до 200 градусів і зробити м'ясо. Наріжте курку невеликими шматочками і добре промийте м'ясо. Після засихання і поперчити шматочки курки після миття покладіть їх в велику чашу, залийте мед і залиште настоятися протягом години.
   
   
   
   
3. Покласти м'ясо на сковороді. За допомогою кухонної силіконової щітки змащувати кожну частину курки з соусом барбекю і відправити її запікати протягом 10 хвилин. Потім поверніть над шматочками, змастити на задній стороні і запікати знову за ту ж кількість часу.
   
   
   
   
   
   
4. Продовжити розкачати і змащувати шматочки м'яса по обидва боки з соусом кожні 5 хвилин до готовності. Невеликі шматки будуть готові приблизно в півгодини, потрібно витратити трохи більше часу, готуючи великі шматки.
   
   
   
   
   
   

Це краса, яка виходить з неї.





Все, що ми повинні зробити, щоб дізнатися. Які гарніри можна приготувати До нашої чудової курки.

Курка в соусі барбекю Добре йде з бобовими. Так само відварити квасолю з горохом, подрібнити їх блендером, додати трохи часнику і запекти отримане боби пюре з декількома краплями оливкової олії.

В якості гарнірної страви можна також подавати овочі або картопля фрі і подавати м'ясо разом з свіжим овочевим салатом.

Таке вечеря, безсумнівно, пробудить літній настрій в душі і дарує радість всій родині. Бон привіт!