Як зробити таст на сніданок

Щоб встигнути їсти перед роботою і одночасно не позбавляючи себе від перегляду останнього солодкого сну, варто подбати про сніданок заздалегідь.

Хороший варіант для ранкової їжі, до речі, є сиром домашньої вершки, що складається з тільки трьох інгредієнтів. І для його приготування потрібно всього 45 хвилин часу.





Сьогодні видання. "Сайт" розповість Як приготувати вершковий сир молоко зі сметаною і що довести його до столу на сніданок.

Домашній сир з молока і сметани Інгредієнти

• 450г жирна сметана
• 170 мл жирного молока
• 1 ст. л. лимонного соку

Підготовка

1. Візьміть невелику алюмінієву сковороду і покладіть сметану в неї, а також залийте молоко. Потім покладіть каструлю на плиту і поверніть на середній вогонь.
   
   
   
   
   
   
2. Перемішайте молочну суміш з часу на час, чекайте до повного кипіння. Коли невеликі бульбашки з'являються в суміші, додайте лимонний сік і ретельно перемішайте все. Потім поверніть вогонь і прогрійте молочну суміш на 6 хвилин, постійно помішуючи.
   
   
   
   
   
   
3. Покрийте сковороду кришкою, зніміть плиту і залиште її настояти півгодини. Поступово, як молочна маса охолоджує, дрібні зерна почнуть формуватися в ній.
   
   Коли суміш повністю охолоджується і бере форму товстої мангалини, відлийте її на сито, накриту марлею, попередньо складаний в шість шарів.
   
   
   
   
   
   В кінці залишається тільки залишити сирну масу на ніч, а вранці вичавити і перекласти її в чисту чашу.
   
   Якщо ви хочете зробити сирний сир Поставте на неї прес (наприклад, літрову банку, заповнену водою) перед виходом на ніч.
   
   

Це все. Після того, як ви прокинете, ви знайдете в холодильнику близько 300 грам готового сиру, якщо, звичайно, господар не буде до нього швидше.





Сирна маса Gentle стане чудовою основою для приготування десертних кремів.

р.



Але найбільш ідеальне поєднання ви можете подумати про такий сир, без сумніву, хрусткий тост, зелень і морепродукти.

Цей смачний і яскравий сніданок не залишить байдужим нікого.





Пара сендвічів з домашніми сирами і чашкою міцної навігаційної кави точно те, що потрібно почати продуктивний день.

Бон привіт!