Чому заморожують яйця на десерт? Bashny.Net

Згідно з рецептурою Тітка з Казанської кухарі шемалей Без цієї солодкості з тіста в меді, без Татарського свята можна зробити! На мій погляд, це дійсно унікальний десерт: він виглядає незвично, виходить повітряним і ніжним, бездоганно смачним і незабутнім.

Сьогодні видання. "Сайт" Як приготувати татар курча в будинку. Розтоплення в роті!

671254



Чак-чек в домашніх умовах Інгредієнти для тесту

• 4 заморожені яйця
• 1 ч.л. цукру
• 2 ст.л. борошна
• 1 ст.л. рослинної олії
• 0,5 ч.л. соди
• щіпка

Склад для сиропу

• 150г мед
• 15г цукру
• 50 мл води

Підготовка

1. Вимити яйця і покласти їх в морозильну камеру на ніч. Вони можуть бути заморожені без оболонок у зручному контейнері. Перед приготуванням яйця необхідно відливати.
   
   
   
   
2. У глибокій мисці змішайте яйця, цукор, соду і щіпку солі. Залийте рослинне масло і вдарте міксер знову.
   
   
   
   
3. Додайте розсіяне борошно і замісити м'яке злегка клейке тісто. На пилоподібному борошняному столі прокочуйте тісто 0,5 сантиметрів густою.
   
   
   
   
4. Виріжте тісто на смужки шириною до сантиметра. Кожна смуга згортається в борошні і нарізають на дрібні шматочки довжиною 0,5 сантиметрів. Періодично посипають їх в борошні, щоб не злипати разом. Вирізати смуги в партії, також партії повинні бути обсмажені.
   
   
   
   
5. У сковороді на сильному вогні, прогрійте рослинну рафіновану олію. Щоб перевірити, чи нагрівається він досить, можна використовувати дерев'яну палицю для використання суші або матчу: якщо масло навколо нього захопить і піни, то прогрівається досить. Зменшити вогонь до помірних і викласти порцію заготовок. Рост по обидва боки до світло-золото (близько 3 хвилин), постійно помішуючи. Поставте обсмажене тісто на паперовій серветці. Виконайте те ж саме з рештою тесту.
   
   
   
   
   
   
6. Для приготування їжі. медовий сироп Залийте цукор в горщик і додайте воду. Поставте на вогонь. Як тільки сироп починає кип'ятити, додати мед до нього. Принесіть на середню вогонь до кипіння, постійно помішуючи ложкою. Дозволяти мене за кілька хвилин і вимкнути його.
   
   
   
   
7. Залийте готове смажене тісто гарячим сиропом і добре перемішайте з широким шпателем. Руки злегка зволожують водою і кладуть хаку на широку страву, утворюючи гірку.
   
   
   
   
8. Це, рогоносець готовий. Бодибилдерши!
   
   
   
   

Я також рекомендую вам дізнатися, як зробити тришаровий торт. Як красиво він всередині, очей щасливий!



Зробіть своїх гостей, родичів і друзів з цією незвичайною, але надзвичайно смачною делікатесою. Чак-шккк буде здогадувати всіх Головнай Просто пам'ятайте: заморожування яєць, ріжучий і смажений тісто в пакетах є обов'язковим правилом!