Шоколадний імбир рецепт у глазурі Bashny.Net

Ми всі пам'ятаємо, як наші батьки запалюють нас як діти з медовим імбиром в глазурі. І тепер багато людей не розуміли це солодке тісто. Алас, в магазинах печива не найкращої якості, іноді ви поїдете за допомогою стебла пряників, але найчастіше вони просто смакують. Ще одне - свіжа домашня випічка.



Сьогодні ми розповімо, як приготувати шоколадний пряник в глазурі, який буде радувати смак як рідним, так і близьким. Написати його у вашій кулінарній книзі. пряникиЦей cookie, безумовно, краще, ніж продається в магазині.

р.

інгредієнти

• 400 мл молока
• 750г борошна
• 450г цукру
• 70г рослинне масло
• 2 яйця
• 10 ст. какао
• 18г розпушувач
• 2 ч.л. лимонного соку
• 250г цукровий порошок
• 1 щіпка солі

Підготовка

1. Доведіть молоко до кипіння на середньому вогні.
   
   
   
   
2. Змішайте розсіяне борошно з цукром і залийте молоко в суху суміш з тонкою стручкою. Добре промивайте і дайте їй охолонути.
   
   
   
   
3. Коли тісто охолоне, додайте рослинне масло, 2 жовтки і щіпку солі до неї. Все ретельно перемішати. р.
   
   
   
   
4. Додайте решту борошна, какао і розпушувача до тесту і замішайте її. Тісто необхідно загорнути в харчову плівку і залишити в холодильнику протягом 6 годин.
   
   
   
   
5. Розкачати тісто товщиною 1,5 см і з будь-яким круглою формою нарізати пряники.
   
   
   
   
6. Покладіть пряники на деко, покладіть пряники зверху. Печиво випікають в духовці, нагрівають до 180 градусів, 10-15 хвилин. 454381.
   
   
   
   
7. Шоколадні пряники в домашніх умовах Готові, тепер роблять глазур. Змішайте 2 білки з цукровою пудрою і лимонним соком. Збийте масу міксером на високій швидкості за 1 хвилину. Покладіть пряники в глазурі і залиште його сухим на ніч.
   
   
   
   

Якщо ви не хочете глазурувати або чекати ніякої міцності, ви можете попередньо випікати печиво в цукровому пудрі. Це буде тріщина і виглядати як мармуровий cookie. При бажанні можна додати горіхи і сухофрукти. Я впевнений, що солодкий зуб оцінить цей рецепт.