Що замінити майонез в салаті

Салат без соусу не салат. З цим погодився кожен. Дійсно, заправки, так як зараз іноді називають салатними соусами, можна чарівно підкреслити і незрівняти смак страв.

Найпопулярніші салати - майонез. Тим не менш, переваги цього продукту, особливо придбаного, зводиться до нуля. Саме тому редакційна колегія "Сайт" розповість Як зробити домашній соус, яка може замінити майонез.



Є сотні різних заправок для салатів: від класики до найбільш екзотичних. Але ми робили. Підбір 5 рецептів найуспішніших соусів Вони запропонували, які страви були особливо добре.

  1. Гірчиця соус

    інгредієнти
    • 100г сметана
    • 1 яєчний жовток вареного яйця
    • 0.5-1 ч.л. гірчиці
    • 0,5 ч.л. цукру (за бажанням)
    • сіль


    Щоб приготувати такий соус, потріть яєчний жовток і додайте гірчицю, сметану і цукор до нього. Тверді і ретельно перемішують. За допомогою гірчиці можна регулювати гострість соусу. Чудовий варіант для салатів, які заповнюють майонезом!





  2. Сметанний соус з хріном

    інгредієнти
    • 100г сметана
    • 1 ч.л.
    • 0,5 ч.л. цукру (за бажанням)
    • сіль