Майстерність приготування торта "Парадіз блажен"

Нещодавно я відкрив новий смачний торт – «Парадіза радості». Він має таку незвичайну назву з причини: з перших секунд ви відчуваєте себе зануренням в нірвану для солодкого зуба. Я намагаюся захистити фігуру, але смак цього десерту перемагає над самоконтролем.

Краса торта полягає в тому, що його варять швидко, а поєднання завареного і завареного тіста може подвоювати швидкість їжі смачно. Ви побачите, що до того, як ви встигли приготувати, гості просять доповнювати.



Торт з завареного тіста Інгредієнти для тесту

• 4 яйця
• 200 мл води
• 50мл рослинної олії
• 50 г вершкового масла (80% жиру вмісту)
• півсолод
• 150г борошна

Вершкові інгредієнти

• ванілі
• 300 г сметани (25% жиру)
• 2 ст.л. борошна
• 150г цукру
• 200 г вершкового масла (80% жиру вмісту)
• курячі яйця

Підготовка

1. Приготуйте першу. свінгерий Поки він охолоджується, ми готуємо торти. Змішайте сметану, цукор, ванільний цукор, яйце і 1 ст. борошна. Нехай готовий до повільного вогню. Постійно перемішайте крем, щоб не було грудок. Принесіть до кипіння і видаліть з плити. Готову суміш загортають харчовою плівкою і встановлюють на охолодження.
   
   
   
   
2. Давайте зробимо заварний тест. Беремо горщик і залийте воду. Покладіть вершкове масло нарізаємо невеликими шматочками в неї. Також додаємо рослину і доводимо масу до кипіння. Ми робимо трохи вогню і робимо трохи вогню. Видаліть з вогню і дайте охолонути протягом 5-7 хвилин. Потім додайте яйця і розмішайте з міксером - тісто слід вимкнути гладкою і еластичною, без зайвих грудей.
   
   
   
   
   
   
3. Візьміть форму для випічки і покрийте його пергаментом. Викладаємо половину тесту, слід отримати прямокутник розміром 20 х 30 см. При розподілі тесту рекомендуємо змащувати руки водою, так як тісто дуже еластичний. Два коржі випікають 10-12 хвилин при температурі 200 градусів. 593339
   
   
   
   
4. Повернутися до нашого крему. У охолодженій масі додайте вершкове масло на шматки і ретельно збийте міксером. Крем повинен бути дуже товстим, однорідним, з ароматом ванілі. Зріжте тістечка на 3 ідентичних частин і змащуйте кожну з вершками. Ми з'єднуємо торти і встановлюємо торт, щоб заварити - в 15-20 хвилин можна подавати в стіл.
   
   
   
   
   
   

Краса варених тортів і тортів - це смак вершки. Чим більше ніжних вершків, тим солодкіше і смачніше тістечка.



Торт заварний. А крем може довести його на практиці. Дуже смачна вечеря. Редакція "Сайт" Займає приємні бесіди по чашці чаю і смачного десерту «Парадіз». Бон привіт!