Maestría en hacer pastel "Bliss Paradise"

Recientemente descubrí un nuevo pastel sabroso: “Deleite paradisiaco”. Tiene un nombre tan inusual por una razón: desde los primeros segundos te sientes inmerso en nirvana por diente dulce. Trato de proteger la figura, pero el sabor de este postre gana sobre el autocontrol cada vez.

La belleza del pastel es que se cocina rápidamente, y la combinación de la masa de custard y custard puede duplicar la velocidad de comer sabroso. Usted verá que antes de tener tiempo para cocinar, los huéspedes pedirán un suplemento.



Pastel de masa de custard Ingredientes para la masa

• 4 huevos
• 200 ml de agua
• 50 ml de aceite vegetal
• 50 g de mantequilla (80% de contenido de grasa)
• mitad sal
• 150g de harina

Ingredientes de crema

• vainilla
• 300 g de crema agria (25% de grasa)
• 2 cucharadas de harina
• 150g de azúcar
• 200 g de mantequilla (80% de contenido de grasa)
• pollo-egg

Preparación

1. Vamos a cocinar primero. custard. Mientras se está enfriando, cocinaremos los pasteles. Mezcla crema agria, azúcar, azúcar de vainilla, huevo y 1 cucharada de harina. Preparémonos para un fuego lento. Constantemente revuelva la crema para que no haya bultos. Traiga a hervir y retirar de la estufa. La mezcla terminada se envuelve con película de alimentos y se enfría.
   
   
   
   
2. Hagamos la prueba de custard. Tomamos una olla y derramamos agua. Ponemos la mantequilla cortada en pedazos pequeños en ella. También agregamos la planta y hacemos hervir la masa. Hacemos un pequeño fuego y hacemos un pequeño fuego. Quitar del fuego y dejar enfriar durante 5-7 minutos. A continuación, añadir huevos y revolver con un mezclador - la masa debe resultar suave y elástico, sin bultos innecesarios.
   
   
   
   
   
   
3. Tome un molde para hornear y cubrirlo con pergamino. Ponemos la mitad de la masa, debemos conseguir un rectángulo de 20 x 30 cm. Al distribuir la prueba, recomendamos lubricar las manos con agua, ya que la masa es muy elástica. Dos pasteles hornean 10-12 minutos a una temperatura de 200 grados.
   
   
   
   
4. De vuelta a nuestra crema. En la masa enfriada, agregamos mantequilla en pedazos y azotamos a fondo con un mezclador. La crema debe ser muy gruesa, homogénea, con el aroma de vainilla. Cortar los pasteles en 3 partes idénticas y mezclar cada uno con crema. Conectamos los pasteles y ponemos el pastel a la cerveza - en 15-20 minutos se puede servir a la mesa.
   
   
   
   
   
   

La belleza de las tortas y tortas es el sabor de la crema. Cuanto más delicada la crema, más dulce y más sabrosa la pastelería.



Un pastel de astilla. Y la crema puede probarla en la práctica. Será una adición perfecta a una deliciosa cena. Nuestra oficina editorial "Site" Quiere conversaciones agradables sobre una taza de té y un delicioso postre “Deleite paradisiaco”. Bon appetit!