Дуже соковита і гостра куряча пасра! Більше до магазину для ковбаси і нога ...

Патром - страва єврейської кухні, яку часто можна побачити в Молдовському або румунському меню. Макарони готують з яловичини, свинини, курки, індички і навіть кінного м'яса. М'ясо мариноване, приправлене спеціями (найчастіше пряний) і копчений. Пастиром подається на стіл тонко нарізаний як м'ясний закусок. По-перше, ця страва є чудовою альтернативою зберігати ковбасу.





Курячий аромат Інгредієнти
  • 2 курячі груди або 1 індички груди
  • 250г води
  • 100г соєвий соус
  • 1 ст.л. солі
  • 6 зубчики часнику
  • 1 ч.л. перець суміш


Підготовка
  1. У глибоку каструлю залити водою, потім додати соєвий соус і сіль. Помістіть м'ясо в контейнер і залиште його на 2 години.


  2. Отримати куряче м'ясо з свинини і висушити трохи паперовими рушниками.


  3. Злийте філе часником, потім змащуйте сумішшю рослинного масла і перцю.
    3610Р. 4200Р.

  4. Плетемо курячі груди з кулінарною ниткою, а потім помістіть фольгу на сковороді. Випікайте м'ясо в духовці на 250 градусів за 20 хвилин.


  5. Після приготування не відкривають двері духовки і не вибирають м'ясо. Додайте пастирський завар ще 4 години, щоб бути готовим.




Скажіть ваших друзів про цей дивовижний рецепт - вони будуть вдячні! І дізнатися, як правильно варити барбекю на кухні.