Кухмеєстерш розміщується на вершині страви фольги, на фользі - 1 кг круп ... Прикраса!

Повідомляємо, що ви не будете варити ніжний продукт від ніжного м'яса японських корів. М'ясні закускиВ процесі приготування ви дивитесь з курки! У 100 г готової їжі тільки 115 калорій можна сміливо назвати це мармурове м'ясо дієти.

Готове м'ясо виглядає дуже ефектно! Ідеально підходить для святкового різання. Немає консервантів і хімії, а зовнішній вигляд ще краще, ніж торгові аналоги.

Мармурові м'ясні інгредієнти

700г куряче філе
25g миттєвий желатин
1 ч.л. солі
1, 5 ч.л. паприка
1 ч.л. сухого кропу
5 зубчики часнику
мелена

Вам також знадобиться рукав для випічки і прямокутної форми для випічки, харчової фольги і 1 кг будь-якої крупи. Чому зерно? Цей секрет ви пам'ятаєте протягом тривалого часу і будете використовувати багато разів, я обіцяю!

Підготовка

Вирізати 700г курячого філе в довгих смужках.
Поставте м'ясо в чашу. Додайте 25 грам миттєвого желатину, кріп, сіль, паприка і 5 подрібнених зубчиків часнику. Трохи перцевого м'яса і ретельно перемішати.
Помістіть м'ясо в рукаві для випікання, надягаючи шматочки зверху один одному. Залиште м'ясо, щоб стояти близько години при кімнатній температурі: вона встигне злегка засолити.
Помістіть м'ясо в форму для випічки. Поставте форму в нагріту до 180 градусів духовки і запікайте мармурове м'ясо на 1 годину.
Візьміть м'ясо з духовки і дайте трохи охолонути. Зніміть один край рукава, щоб випустити зайве повітря. Накрийте м'ясо фольгою, складаний в декількох шарах, нанесіть на неї навантаження. Дуже зручно використовувати 1 кг будь-яких зернових як вантаж. Коли форма повністю класна, поставте в холодильник на 8 годин.
Дядько! М'ясо виглядає дивовижно... Пристойна закуска для святкового столу!
1643000

М'ясні закуски від магазину шкідливі для здоров'я, якщо тільки вони містять сіль в достатку, підсилювачі смаку і всі види консервантів. Чому не зробити домашню версію смачного? Тим не менш, це абсолютно не складно.

В результаті кішки ...