Clever господиня Лілія Звіт навчає молодих господинях запекти пишні ванільні бункери

Восени нарешті прибули. Тепер можна випікати бункери для вашого задоволення без побоювання теплового інсульту. Для мене особисто, це домашній час. Мій улюблений в цей час є рецептом для бункерів на дріжджах без начинки. Досягнення мінімальна, але результат відмінний.



Редакція "Сайт" Вона ділиться рецептом смачних ванільних булочок з вами.

Рецепт для бункерів на дріжджах Інгредієнти для опару

• 300 мл молока
• 2 ст. цукру
• 1 ч.л. сухих дріжджів
• 6 ст. борошна

Тест інгредієнти

• 100г цукру
• 2 яйця
• 2 ст.л. рослинного масла
• 500г борошна

Додаткові інгредієнти

• 100г вершкове масло
• 1 ст.л. ванільного цукру
• 1 ст. цукру
• 20г мигдальних пластівців

Підготовка

1. Спочатку ми повинні зробити опару. Для цього залийте трохи теплого молока в чашу. Додайте дріжджі і цукор. Подивитись його приємно. Від загальної кількості борошна (500 г) беруть 6 ст.л., додають в пар. Змішайте рідке тісто, як млинці. Покрийте опар і залиште його в теплому місці протягом 40 хвилин.
   
   
   
   
2. Тепер збити яйця з цукром окремо.
   
   
   
   
3. Після 40 хвилин, коли прийшла наша спара, ми можемо замісити тісто. Для цього залийте збиті яйця в басейн і перемішайте. Додати решту борошна і перемішати тісто. Борошно, звичайно, необхідно просіяти.
   
   
   
   
4. Тісто повинна бути м'яким. Наприкінці додайте рослинне масло і мезу ще 15 хвилин. Покрийте тісто і залиште його в тепле місце ще раз. Готове тісто розділити на 12 парних частин. Формуйте кульку з кожної частини. Після прокочування кожного кулька на коло товщиною 0,5 см. р.
   
   
   
   
5. Кожен шар тіста змащують вершковим маслом. Посипаємо зверху сумішшю ванілі і звичайного цукру. Далі ми повинні обмотати наші бункери, як показано на відео нижче. Ви можете розкачати, як вам подобається, але це дуже красиво. Покладіть бункери на піддон, змастити жовтком і посипати мигдальними пластівцями. Випікайте при температурі 170 градусів за 30 хвилин.
   
   
   
   Веб-сайт

І ось відео, в якому можна побачити покроковий рецепт для бункерів на дріжджах.

про:blank

Боби ароматні і дуже пишні. Ви можете заварити муску ароматної кави, взяти бунг, включити затишну серію і насолоджуватися холодними осінніми вечорами. Бон привіт!