На прохолодному осінньому вечорі немає нічого подібного рецепта сирного торта Ольги Матвей.

Сирний пиріг У духовці підкорять навіть найсвіжіші гості. Подаємо цю ласощі на святковому столі, щоб будь-ласка. Три види сиру перетворять незвичайну закуску в ситне і пахне борошно. І може рецепт трохи плутати, але це обов'язково варто всього витраченого часу.



Сирний пиріг в духовці Ця страва виглядає трохи подібно Achma - Грузинський тортВиготовляється також з різними видами сиру, а тісто викладається в шарах. Головний секрет такого сирного тіста полягає в тому, що тісто необхідно спочатку трохи варити. І тільки потім покласти у форму і випікати.

Крім того, начинка торта може бути не тільки сирй Кожен господиня є безкоштовним, щоб додати інгредієнт, який вона любить найбільш. Наприклад, сир ідеально поєднується з різними зеленню. Також додайте гриби або будь-які інші овочі, фаршу фаршу, цибулю.



Ідеальні смакові інгредієнти

• 600г борошна
• 200 мл молока
• 300 г сиру (100 г різних видів)
• 100г вершкове масло
• 30 мл рослинної олії
• 4 яйця
• 3 зубчики часнику
• 250 мл молока
• сіль
• сухого кропу

Ви можете надихнути відео рецепти такого пирога і багато інших відмінних страв на YouTube каналі кулінарної майстерності Ольга Матвій. Уміння Олі додасть ентузіазму навіть тим, хто не може варити. Кожна страва кухаря виглядає настільки вмітно, що ви хочете попросити себе шматочок через екран. Справжня палітра смачної.

Р

М'ясний сирний торт в духовці для великої родини

1. Почати з тіста і ароматним. молоко часникуй Кисть рафінованого часнику на боці часнику і додаємо його до нагрітого молока. Тісно перемішайте рідину, дайте настоятися протягом 7 хвилин, а потім процідіть, щоб залишки часнику не потрапляли в тісто.
2. Яйця, сіль, рослинне масло і часникове молоко заливають в глибоку чашу. Перемішайте рідкі інгредієнти до однорідності, а потім залийте порції борошна в них. Варто бути м'яким тістом, який не прилипає до рук. Загорніть його в харчову плівку і відправте в холодильник на 1 годину.
3. Приготувати велику каструлю з солоною водою, яка повинна кип'ятити часом тісто розкачати. Крім того, необхідно приготувати глибоку миску з льодової води, де злегка кип'ячене тісто буде відразу в перші секунди. Навіть розділіть велику частину тесту на 5 дрібних частин, з яких потрібно відкласти 2 штуки.
4. Решта 3 штук тесту потрібні. з і порізати смуги шириною 10 см. Відразу кидають всі смуги в каструлю окропу протягом 2 хвилин, а потім перемістіть готове тісто в чашу льодової води. Зняття решти води допоможе гній.

На невеликій тертці втирають різні види сиру. Ви можете взяти сулугуні, моцарелла, cheddar, Adyghe. Змішайте всі сири в одній тарілці і додайте кріп, а також спеції до них. При бажанні можна додати сухий часник або улюблену зелень. Для того щоб пропустити шари торта, потрібно розтопити вершкове масло в мікрохвильовці. Змащуємо дно і стіни хлібопекарської форми і розгортаємо залишилися 2 штук тесту. Одна штука поширюється на дно форми, а другий буде для вершини торта. Пам'ятайте, що перший і останній шар торта повинен містити максимальний сир. Посипаємо тісто щедро. сирПотім поперемінно викладають варені шматочки тесту. Викласти все в такому порядку: тісто, сир, деяке масло. Випікайте торт на 30 хвилин при температурі 180 градусів. Змастіть верхню частину торта з майонезом, щоб отримати золотийй Для декору можна зробити кілька нарізів на готовому виробі.



Не поспішайте вирізати або вирізати торт. Найкраще робити це, коли він повністю охолоджується. Крім того, не буде зайвим давати тепле лікування будь-яким холодний соусй Наприклад, сметана з часником і зеленню або майонезом. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Ми запевняємо вас, вони обов'язково просять добавки.