Що таке застава улюблених соків

Смак соковиків знайомий з дитинства. Батьки з їх допомогою намагалися годувати дітей сирний сирЩо не сподобалося багато дітей. Ця ласощі завжди були неймовірно соковитими, ароматними і грубими.

Якщо ви хочете запам'ятати цей чудовий смак, то приготуйте сокири в домашніх умовах. У нас є універсальний рецепт для вас. За його словами, сошники завжди виходять за смаком дивовижних, навіть серед початківців варять. Їх підготовка не займе багато часу.

Класичні сокири Інгредієнти для тесту

• 4 ст. борошна
• 150г маргарин
• 2 яйця
• 4 ст. цукру
• 0,5 ч.л. солі
• 6 ст. сметана з жирним вмістом 25%
• 0,5 ч.л. розпушувача

Наповнення інгредієнтів

• 500г сир
• 3 ст. цукру
• 1 яйце
• фургон

Підготовка

1. Для тіста змішайте маргарин, яйця і цукор.

Поставте сметану, сіль і знову перемішайте. Потім додайте борошно і розпушувач.



Змішайте тісто. Покласти його в кульку.



Підготовка фаршу. Змішайте всі інгредієнти. Якщо начинка не дуже щільна, додайте 1-2 ст. л. борошна.



Розкачати тісто половину сантиметра товщиною. Виріжте муги з неї зі скляною або іншими підручними засобами.



Покласти начинку на краю муги. З іншого порожнього тушку, накриваємо начинку зверху. Запальте тісто на боці і залиште середню відкриту.



Змастіть сокири збитим яйцем. Покладіть їх на сковороду змащену соняшниковою олією. р.



Поставте солодку страву в духовці, попередньо розіграйте до 180 ° С протягом 25-30 хвилин.

Готові сокири можна посипати порошковій Зробіть чай і запрошуйте своїх друзів!