П'ять дивовижних кондитерських страв

Листкове тісто - універсальний продукт. З неї можна приготувати міриду абсолютно різних страв, і вони будуть все фантастично смачними.

Сьогодні "Сайт" Це доведе вас, тому що ми підготували 5 рецептів страв з листового тіста. Ні з них залишить вас байдужими!

1,1 км Пиріг Пиріг



інгредієнти
  • 500 г листового тіста
  • 150 г сиру (або інші начинки: м'ясо, гриби, ягоди та ін.)
  • 1 яйце
  • кунжут


Підготовка
  1. Для початку розкачати тісто в шарі товщиною пів сантиметра і порізати її смужками шириною 5 см, а довший - чим більше, тим краще.
  2. Поставте в середину кожної смуги начинку, з якою ви будете зробити торт.
  3. Пччіть краю і викладіть труби за допомогою начинки в спіралі в форму випічки.
  4. Змастити верхню частину торта збитим яйцем і посипати кунжутом.
  5. Випікайте торт в духовці нагрітим до 180-200 градусів, поки тісто коричневе.


2,2 км Шарні коржі



інгредієнти
  • 500 г листового тіста
  • 500г куряче філе
  • 1 голова цибулі
  • сіль, перець за смаком


Підготовка
  1. Для початку розкачати тісто в шарі товщиною пів сантиметра і зі склом або склом вирізати кола з нього.
  2. Тепер прийшов час підготувати начинку. Для цього тушкована куряча філе, попередньо зрізавши її кубиками.
  3. Покладіть начинку на грудях і щічте тістечка. Потім кладуть тістечка на чаші або форму для випікання швом вниз.
  4. Випікати в духовці нагріти до 200-220 градусів до золотистого кольору.


3. Пілі "Хлопчики"



інгредієнти
  • випікання конусів
  • 500 г листового тіста
  • 0,5 ч.л. лимонної кислоти
  • 75 мл гарячої води
  • 225г цукру
  • 2 білки


Підготовка
  1. Якщо у вас немає металевих конусів, їх легко можна зробити з звичайного картону і загорнути пергаментом.
  2. Розгорніть тісто в прямокутник товщиною пів сантиметра і наріжте її на 8 смужок.
  3. Обгорніть ці смужки над конусами, потім запікайте їх в духовці нагрітим до 240-250 градусів.
  4. Під час випікання солом'яної соломки час приготування начинки. Для цього заливаємо цукор окропом і перемішуємо до розчинення. Додайте лимонну кислоту до розчину на помірному вогні, поки бульбашки почнуть з'являтися внизу каструлі.
  5. Збийте яєчні білки в міцну піну, а потім залийте їх тонкою стручкою в сироп. 15 хвилин.
  6. Коли все готово, заливаємо труби з отриманим кремом.


4. У Яйця шари



інгредієнти
  • 500 г листового тіста
  • цукор
  • Кориця


Підготовка
  1. Спочатку розкачати тісто в шарі товщиною пів сантиметра.
  2. Отримана скоринка посипати критикою і починають розкачати правий край, а потім ліву рулетку до середини скоринки. У вас є подвійний рулон.
  3. Наріжте її по смужках половину сантиметрової товщини.
  4. Виготовляйте «земці» на лопу, попередньо закривши її пергаментом.
  5. Випікати в духовці нагріти до 200 градусів до золотистого кольору.


5. Умань Шари Бантіка



інгредієнти
  • 500 г листового тіста
  • порошок


Підготовка
  1. Для початку прокочуйте тісто в шарі сантиметрової товщини і виріжте її смужками довжиною близько 10 см, а шириною 3-4 см.
  2. Обертайте кожну смугу посередині, щоб у вас була цибуля.
  3. Випікати в духовці нагріти до 200-220 градусів до золотистого кольору.
  4. Після посипання лука з порошком.


Вся редакційна колегія "Сайт" Я збираю, щоб зробити тісто сьогодні. Приготуйте будь-яку з цих страв і розкажи друзям і подругам про ці рецепти!