Який торт славиться по всьому світу

Торт Павлова. Австралійський десерт імені легендарної російської балериної Анни Павлови. У 20-х роках минулого століття Анна прийшла до Австралії та Океанії.

Це один десерти має хрусткий скоринки, але всередині нього м'який, і прикрасить його збитими вершками і різними сезонними фруктами і ягодами на свій смак.

Торт Павлова



інгредієнти

• 4 яєчні білки
• 1 ст.л. цукрового піску
• щіпка
• 2 ч.л. кукурудзиstarch
• 550 мл жирного крему (30 % або більше)
• 300 г полуниці
• 1 банан

Підготовка

1. Збийте білки міксером і поступово додайте до них розсіяний цукровий пісок. Займає щонайменше 10 хвилин, щоб збити інгредієнти разом. На самому кінці додайте в білки і порошок сіяного крохмалю і оцту. Маса повинна виявитися дуже товстою, щоб вона не поширилася на приманку.
   
   
   
   
2. На ній наноситься форма для випікання або сковороди.
   
   
   
   
3. У цьому колі викласти білкову суміш, збити краю і нанести тонкі канавки на поверхні так, щоб маса злегка нагадує балетну упаковку.
4. Нагріваємо духовку до 150 ° С і запікаємо тортом в ній протягом 40 хвилин. Потім відкрийте двері духовки і залиште торт до тих пір, поки він не охолоне. 3610Р. 4200Р.
   
   
   
   
5. Ударуйте крем в пишну, блискучу піну.
   
   
   
   
6. Наріжте банан і полуницю. І прикрасити торт кремом і фруктами.
   
   
   
   
   
   
   
   

Цей десерт був одним з найпопулярніших у світі протягом багатьох років. Спробуйте і зробіть легендарний торт Павлова!