Пікантний ікра "Куррі" без майонезної і томатної пасти, яка зігріється в сильних заморозках

Ікра з перцем виходить на бюджет, так як його готують з простих і доступних продуктів. У той же час виходить гострий і дуже смачний. Затишна баночка такої ікра для впевненості Теплий!

Сьогодні видання. "Сайт" Як підготуватися до зими. цукіній Lilia Zwit рецепт!



Ікра з перцем Інгредієнти

• 2кг кабачків
• 1кг перець
• 0,5 кг цибулі
• 1,5 ст. солі
• 50г цукру
• 50 мл оцту 9%
• 100 мл рослинної олії
• 2 ст.л. приправи
• 1 ч.л. мелена коріандр
• 1 ч.л. турмеричної

Підготовка

1. Промийте перці, очистіть насіння і наріжте смужки. Цибулю також очищають і розрізають півкілець.
   
   
   
   
2. Промийте кабачки і виріжте кільцями. Відправте їх і залиште їх на півгодини, щоб дати сквошу сік.
   
   
   
   
3. До кабачків додати цибулю і перець, цукор і оцет. Поставте на невеликий вогонь протягом години. Важливо гасити овочі під кришкою, періодично помішуючи, щоб все рівномірно прогрівало.
   
   
   
   
4. Для готових овочів додайте коріандр, курку, оцет. Зріжте блендер на однорідність. Чим краще бити овочі, тим більше уніформа ікра буде!
   
   
   
   
5. Готовий дроблений ікра кип'ятіння на ще півгодини, щоб випаровувати зайву рідину. Якщо ви хочете ікра, щоб бути густим, варіть його довше.
   
   
   
   
6. Посипати спаржею на стерилізовані банки і перекручувати стерилізовані кришки. Зберігати його в темному, прохолодному місці. Р
   
   
   
   

На каналі Лілія Звіт показує, як вона готує таку качкий Тут ви знайдете рецепти солодких страв і базових. Насолоджуйтесь кулінарними експериментами, все вийде!

про:blank

Також я пропоную познайомитися з рецептом цукінської ікра в єврейській мові. Такий ікра можна покласти в красиву страву, посипати свіжою зеленню і подавати в якості закуски!


Так кабачки ікра Ідеально підходить як соус для макаронів, картоплі, так і на сендвічах. Смачного!

Цей спосіб приготування ікра для зими дійсно гідний. Отже, якщо ви не робите це зараз, то додайте цей рецепт до «фаворити», щоб ви не шукали довго.

Ви любите сквош ікра, ви варите його часто?