Тітка-кок багато років випікають тістечка і пироги, почула одну тонкість при роботі з тісто. Bashny.Net

Капуста і яєчні пиріжки Вони вирішать проблему голоду. Просто один або два з цих жовто-нижкових малюків, і відчуття сати буде з вами надовго. Хоча є пара нюансів, які запобігають виготовленню гідних тортів. Які ці нюанси і як позбутися від них? Ми розберемося далі в нашій статті.

р.

Капуста і яєчні пиріжки Дуже смачна їжа Ви повинні бути варені. всесвітньо відомі. Тому що на кухні ви здавалося б зробити все правильно, але смак не такий же. Або тістечка не дуже повітряні. Це дуже сумний, тому що ви хочете зробити себе і свою сім'ю тільки кращим приготуванням їжі.



Ідеальне тісто може стати проблемою в Тестуванняй Щоб запобігти його, бажано попередньо розрахувати всі інгредієнти для тесту з холодильника. Переконайтеся, що їжа при кімнатній температурі. Але це дійсно важливо?

Так, дуже важливо. Інгредієнти для тесту, які вдалося трохи прогріти, будуть реагувати один з одним. Відповідно, тісто буде більш пишним, м'яким, повітряним. Безсумнівно, холодні продукти також підходять, але навряд чи досягають безпрецедентного помпа з такого тесту.



Заповнення та процес випічки Є такі персонажі, які перетворюють ніс капустай "Це не смачно добре, - сказав він. Хоча це може бути в внутрішньому компоненті. Найкраще приготувати начинку білої капусти. Можна злегка обсмажити з цибулею, додати варені яйця або смажені гриби. Багато номерів для експериментів. До речі, молода капуста не може бути оброблена. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу.

Для тістечок для успіху не потрібно забувати про духовку. Рекомендується попередньо підігрівати його. Якщо тістечка знаходиться в холодній духовці, то деякі її помп точно відійде. Додатково не рекомендується відкривати плиту за перші 20 хвилин. У цей час торти дуже чутливі до такої різкої різниці температур. Це обов'язково вплине на їх зовнішній вигляд.

Р

Популярні компоненти Інгредієнти для тесту

• 4 яйця
• 300 мл молока
• 100г вершкове масло
• 10 г сухих дріжджів
• 1кг борошна
• 1,5 ч.л. солі
• пердят

Варто додавати, що начинка повинна бути попередньо підготовлена. флушй Але зайва рідина в тістечках не потрібна, тому дати деякий час нарізану капусту проводять в дуетному шлангі. Так вода повністю знімається з неї за допомогою хвилин. Дуже корисні поради.

Наповнення інгредієнтів

• 500г капуста
• 5 яєць
• 2 маленьких цибулин
• 2 ст.л. рослинного масла
• бай-лист
• шемале

Супутні торти з капустою та яєчним приготуванням

1. П'ятіть борошно акуратно в глибоку ємність. Додаємо до неї сухі дріжджі і спеції. Потім залийте на сипучі компоненти розтопленого вершкового масла і теплого молока. Яйця злегка збити до однорідності в окремій чаші, а потім залити в загальний посуд. Ретельно замішайте тісто, накрийте його рушником і залиште його вгору.
2. Пон. тістоЧас приготування фаршу. Поставте яйця і почуйте овочі. Цибулю і капусту слід обрізати досить тонкою соломкою.
3. Посмажити цибулю в рослинному маслі до золотистого. Потім додайте до неї капусту і тушку до м'яких. Не забудьте спеції і лавровий лист. Після того, як капуста стає м'якою, можна вимкнути плиту і дочекатися, поки вона не охолоне. Потім додайте до вже охолодженої капусти дрібно нарізані кубики варених яєць.

9246273



Повернутися до тесту. Як тільки він піднімається, його потрібно трохи перезбивати і покласти на вогонь. Нехай він пішов знову. Якщо вона прилипає до рук, то можна додати трохи більше борошна. Готове тісто знімалося з чаші на столі змащене борошном. Подай його на ідентичні частини, які ви будете комфортно працювати з. Далі прокачати тісто валиком і вирізати трикутники або кола з нього. Зробіть форму тістечок, які вам подобається краще. Для торти Розігрів духовки до 180 градусів. Змастити віпер рослинною олією, а самі тістечка збитим яйцем ложкою води. При бажанні верхи пиріжок можна посипати кунжутом. Покладіть тістечка на мисці з шов вниз так, щоб нічого не падає окремо. Після 30-35 хв.

р.

Як чудовий запах з вашої кухні! Я бачу це не тільки всієї сім'ї, але і сусідів. Але не потрібно турбуватися. Наш рецепт передбачає випікання близько 30 тортів. Для всіх. Не забудьте послужити на столі. літній А деякі соуси. З ними літні торти з капустою і яйцями створять ідеальну компанію. Немає одного буде залишити голодний.