Старо вірменський торт "Агін", приготований легко, і смаки, як від модного ресторану

Солодкий. торт котеджний Це справжній подарунок для всіх солодких зубів і любителів десертів. На жаль, ціни на багато товарів і товарів виникають, і ви все ще хочете поласувати себе, сім'ї або дітей з цукерок. Пропонуємо вашій увазі рецепт вірменського торта "Агін". Чудово ніжний ласощ і смачний ліквід.

9294237

Домашнього приготування торт інгредієнти для торта

• 400г сир
• 600г борошна
• 200 г цукру
• 2 яйця
• щіпка
• 300г сметана

Вершкові інгредієнти

• 1 л молока
• 150г цукру
• 4 жовтки
• 200г вершкове масло
• 50г крохмаль
• 10г ванільний цукор
• щіпка

Незабутній «Агін» Походження торта викликає життєздатну дискусію серед чистоти. Деякі люди думають, що «Агін» змінено «Наполона». Є версія, яку такий рецепт не від Вірменії. Він може бути з іншої країни, але десерти Це дійсно вірменська. Це означає "ідеальне сонце". Звуки божевільні красиві. Я впевнений, що солодкість з такою назвою не розчарує.



Підготовка

1. Помістіть сир в глибоку миску і додайте до неї цукор, щіпку солі, 2 яйця. Спочатку розмішайте інгредієнти з ложкою, а потім збийте їх до однорідності за допомогою занурювального блендера. Додати до загальної маси сметани і знову збити суміш з блендером.
2. Тепер необхідно поступово додати борошно до запеченої маси. Похилого бути обережним. мікси ложка. Коли більшість борошна знаходиться в мисці, додайте розпушувач і знову перемішайте. Потім додайте ліву борошно.
3. Спочатку торт перемішують в чаші за допомогою ложки. Коли він стає некомфортним, кладемо тісто на пилоподібний стіл і продовжуємо заміс. З тіста потрібно розкачати невелику ковбасу і розділити її на 6 окремих штук. Поставте кожну штуку в пакет і відправте тісто в холодильник.

Почати кремовийПоки тісто охолоджують і відпочивають. У горщику з товстим дном, поєднують жовтки, яке молоко, цукор. ретельно перемішати суміш, посипати щіпкою солі, ванільний цукор і крохмаль. Переконайтеся, що непотрібні груди не утворюються. Додайте залишки молока і підготуйте вершки на мінімальному вогні перед загущенням. Кожен круглий тісто посипати борошно з усіх боків і розгортати до розміру хлібопекарської випікальної сковороди. Використовуйте виделку, щоб зробити максимальну кількість отворів в кожному аркуші тесту. Торт "Агін" 10 хвилин на 180 градусів. Коли вершки майже охолоджують, додайте до неї шматок масла. Перемішайте суміш до однорідності. Після того, як торти повністю охолоджуються, змащують торт кремом і прикрасить його крихкою лівих тістечок. Торт повинен бути в холодильнику всю ніч.



Святковий домашній сирний торт Щоб послужити торт "Агін" можна навіть на великому святковому столі, на якому збереться гучна компанія. Ми можемо доповнювати його. сезоннийй Наприклад, шматочки полуниці, персики, нектарини, дині або вишні. Якщо ви надаєте десертний час, щоб просочити, ви отримаєте лише божественний смак. Як незабутній вигляд таємничої краси Егін.