Гіпси кухарі сантехніки в Києві, відро санвузлів чекав час

Приготувати варення з слив, що щедро дає нам осінь. Звичайно, я хотів би вибрати багаторазовий тестований і абсолютно надійний рецепт. Тому ми пропонуємо вам товстий варення сливу без насіння з чудової господині Галина з каналу YouTube "Галіна Кухня".



Ніжна сливова варення без насіння Склад
  • 3кг зливу
  • 3кг цукру
  • канати і чохли (виход 3.2 л)


Підготовка
  1. Вимити сливи, відокремити ягоди від ям.
    р.

  2. Зріжте скибочки і поставте цукор в. Так повністю розчиніть цукор і сливи дають ще сік.


  3. Покрийте плівку і залиште його до ранку.
  4. Уранці перемішати і залити в горщик відповідного розміру для приготування їжі.
  5. Принесіть до кипіння, знизіть вогонь і відваріть на невеликому вогні. Кожен 10-15 хвилин злегка притиснути верхню сливу шпателем, щоб вони повністю занурилися в сироп.


  6. Після 35 хвилин знизіть вогонь до мінімуму і варіть ще 20 хвилин.
  7. Принесіть гарячий варення до однорідної консистенції з зануреним блендером.


  8. Повернути варення до плити і варити протягом 5 хвилин, злегка закриваючи кришкою.
  9. Видаліть від кипіння джемної піни і акуратно залийте її в стерилізовані банки.


  10. Прокочуйте кришки, ввімкніть вниз, щоб переконатися, що це щільно закрито. Детальніше про рецепт можна знайти за посиланням.
    доб.200

  11. Покрийте рушником і залиште до повного охолодження. Виявляється чудова начинка для пирогів і рулетів, і просто на хлібі дуже смачна.
  12. Бон привіт!


А для тих, хто воліє щось більш пряно, ми пропонуємо приготування Такмалі - смачний грузинський соус на основі кислих слив, часнику і шампунь омбало. Приємно перетворювати смак м’яса та риби та зробити барбекю незрівняним.