Чоловік навіть у застібці не може без тістечок, підготувавши начинку з картоплі і грибів, виходить серйозним і апетитним.

Сьогодні ми готуємо торти з картоплею і грибами. Рецепт пісних тістечок обов'язково корисний для тих, хто дотримується православного кріплення. Після того, як ці страви дозволяють максимально комфортно провести його.



Печиво з картоплею та грибами Інгредієнти для тесту

• 3 ст.л. борошна
• 1 ч.л. сухих дріжджів
• 2 ст. цукру
• 1 ст. л.
• 0,75 столи оливкової олії
• 0,5 ч.л. морської солі

Наповнення інгредієнтів

• 4 картопля
• 300 г грибів
• 2 зубчики часнику
• 2 цибулини
• оливкова олія
• перцево-солодкий

Підготовка

1. Додаємо до дріжджів 2-3 столові ложки теплої води і ложку борошна. Змішайте все і залиште його на 10 хвилин, щоб опара піднялася.
2. Замочити борошно через сито. Зробіть воронку в борошні і залийте цукор і засоліть в неї. Залийте залишки теплої води, оливкової олії та дріжджової суміші.
   
   
   
3. Змішайте тісто. Щоб зробити його м'якою і еластичною, потрібно замісити не менше 10-15 хвилин.
4. Зробіть кульку тіста. Залийте борошно, покладіть її в чашу і покрийте його рушником. Залиште на годину, щоб тісто може піднятися.
   
   
   
5. Змішайте тісто знову і залиште його знову на годину.
6. Тим часом варення картоплі в солоній воді.
7. Наріжте дрібні цибулю, подрібніть часник і обсмажте в каструлі до прозорості.
8. Додайте дрібно нарізані гриби і обсмажте до повного випаровування вологи. В результаті начинка повинна придбати золотистий колір.
   
   
   
9. Коли картопля готова, зливаємо всю воду. Зробіть пюре, не блендер.
10. У пюре додайте цибулю і гриби, сіль і чорний перець за смаком. Добре перемішати і встановити начинку для охолодження.
    
    
    

Серйозний закусок для тих, хто дотримується швидкого від тесту, формує кульки однакової форми. Покрийте їх рушником, щоб вони не вийшли вентильовані.
р.

Посипаємо стіл борошном. Розгорніть кульки в тортилях товщиною 0,5 см. У центрі кожного торта покласти, не шкодуючи, начинку і акуратно щіпку тіста. Покладіть тістечка на сковороді, вкриту папером, щіпніть і кожен злегка подрібніть. Покрийте рушником або харчовою плівкою і дайте при кімнатній температурі.


Змастити верхню частину тортів оливковою олією. Відправте їх випікають при 180 градусах іржі. Це зазвичай займає близько 20 хвилин. Торти дуже смачні, апетитні і серцеві. Бон привіт!

Сьогодні ми розповімо, як зробити наші улюблені торти з вишнею в духовці. У зимовій і холодній осені такі домашні випічка ідеально підходять для гарячого чаю або кави. Інгредієнти для них потрібні тільки найпростіші, навіть дитина впорається з приготуванням, а результат приємно здивує не тільки апетитний зовнішній вигляд, але і чудовий смак.