Як зробити сирбургер в домашніх умовах, який охолоджується, ніж McDonald's

Чи можу я зробити сирбургер в домашніх умовах? Повідомляємо, що бажання є найважливішою, а решта – деталі. Ми підготували для читачів оригінальний рецепт сирного бургера. Він пишний і відносно невеликий, тому легко їсти. Крім того, це смачно.



Сирбургер в домашніх умовах Інгредієнти для бункерів
  • 180г борошна
  • 1 ч.л. солі
  • 2,5 ст. цукру
  • 2 ч.л. сухих миттєвих дріжджів
  • 35г вершкове масло
  • 120 мл теплого молока
  • 1 яєчний жовток
  • 3 ст.л. молока
  • кунжут


Наповнення інгредієнтів
  • смажена яловичина (див. нижче)
  • бургер-сухе
  • 1 помідор
  • 1 марка
  • Хеддер


Інгредієнти для смаженої яловичини
  • 100г мелена яловичина
  • 90г цибулю
  • 0,5 ст.л. соєвого соусу
  • 0,5 ч.л. чорного меленого перцю
  • щіпка
  • 1 ст. л. вина
  • 1 ст.л. подрібненого часнику
  • 3 ст.л. рослинної олії


Соус інгредієнти
  • 1,5 ст. майонезу
  • 0,7 ст.л. гірчиця
  • 0,7 ст.л. кетчуп


Підготовка
  1. Надішліть сіяне борошно, цукор і дріжджі в чашу. Стирайте, потім додайте сіль і тепле молоко. Стирайте знову, щоб отримати однорідну масу.


  2. Додати м'яке вершкове масло і перемішати тісто.


  3. Подаруйте йому, вдаривши столик на 2-3 хвилини. В результаті тісто повинна стати гладкою і еластичною.
  4. Покрийте кульку тіста з плівкою і поставте його в тепле місце за 1 годину, щоб зробити дріжджі своїми роботами.
  5. Тим часом нарізають цибулю і помідори невеликими шматочками. Зріжте огірок по колах.
  6. Зігріваємо вершкове масло в сковороді. Розсмажувати цибулю прозоро. Потім додайте фарш фарш фарш, подрібнений часник, перець і сіль. Вино і соєвий соус. Перемішати і варити на середньому вогні до тих пір, поки вся волога випаровується з м'яти.
    Р

  7. Для соусу змішайте гірчицю, майонез і кетчуп.


  8. Зріжте ферментоване тісто знову. Розділіть його на 6 рівних частин.
  9. Зробіть кульку з кожної частини. Покрийте кулі плівкою і дайте їм стояти.
  10. Розгорніть кожну кульку по колу тонкими краями і товстою серединкою.
  11. Поставте в центр кола ложку меленої яловичини, ложку томата, два кола солоного огірка, ложку соусу і скибочку сиру.


  12. З'єднайте краї тесту і щічте місце, де вони зустрічають. Насос бочка в борошні і прокочувати навколо столу, щоб зробити його гладкою.
  13. Покладіть папір на неї і поставте на неї всі бункери.
  14. Покрийте плівку і дайте вам відпочинок 20-30 хвилин.
  15. Змішайте жовток з молоком. Змастити отриману суміш верхні бункери. Потім посипаємо їх кунжутом.


  16. Випікайте в духовці на 180 градусів 10-15 хвилин.


  17. Нехай бургери охолоджують і подаємо їх до столу. Детальніше про рецепт можна знайти за посиланням.
  18. Бон привіт!


Чи можна повторювати відомі вишні Макдональдика в домашніх умовах на кухні? Ви знайдете відповідь на це питання в нашій статті. Начинка вишневих тістечок, приготованих своїми руками, не поступається бренду.