Шоколадні кулі.

170 ккал.

для кульок:
500г пісного сиру
1 ст.л. желатин
3 ст. меду
1 ст черрі
100г кокосових стружок
для сиропу:
тіньовий шоколад - 50г
нежирне молоко - 30 мл
Желатин залити 4 ст.л. води. Після 15 хвилин покласти желатин в водяній бані і повністю розчинити. Подрібнити сир з медом, додати желатин, перемішати. Шматочок тіста і розкачати м'яч, розтопити його у вигляді плоского хліба і покласти ягідну ягоду посередині. Рол у вигляді кулі і рулону в кокосових стружках. М'ятний шоколад в молоці і воді кулі.